Регулярная чистка кухонной техники снижает риск бактерий — primainspirace
Кухня ежедневно принимает на себя основную нагрузку в доме, а бытовая техника работает практически без перерывов. Со временем даже самые аккуратные хозяева сталкиваются с жиром, налётом, запахами и остатками пищи. Если не уделять этому внимания, техника теряет функциональность и может стать источником бактерий. Об этом сообщает primainspirace. Почему регулярная чистка кухонной техники так важна Кухонные приборы напрямую контактируют с продуктами питания, влагой и высокими температурами. Это идеальная среда для накопления загрязнений и микроорганизмов. Регулярная очистка помогает не только сохранить эстетичный вид кухни, но и продлить срок службы техники. Кроме того, загрязнённые поверхности хуже выполняют свои функции. Например, жир на вытяжке снижает эффективность фильтрации, а накипь в посудомоечной машине ухудшает качество мытья. Грамотный уход — это инвестиция в безопасность и комфорт.
Mon, 15 Dec 2025 06:29:00 +0300

Объём финансирования нацпроекта по продбезопасности составит 260 млрд — Минсельхоз
С текущего года в России дан старт новому национальному проекту под названием "Технологическое обеспечение продовольственной безопасности". Данная инициатива является составной частью масштабной правительственной стратегии, направленной на достижение национальных целей развития в период до 2030 года и с перспективой до 2036 года. Планируется, что через пять лет уровень технологической независимости страны в сфере продовольственной безопасности достигнет отметки в 66,7%. По данным за 2023 год, этот показатель составлял 45,8%, а целевое значение на 2025 год установлено на уровне 47,6%. Основные направления развития Национальный проект охватывает несколько ключевых областей развития. Одним из приоритетов является поддержка отечественного производства, включая создание и модернизацию предприятий, специализирующихся на выпуске жизненно важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок, а также ветеринарных лекарственных средств.
Mon, 15 Dec 2025 06:16:00 +0300

Фенхель на грядке выращивают без сложного ухода
На дачных участках фенхель до сих пор часто воспринимают как "улучшенный укроп", хотя по свойствам и применению это самостоятельная культура. Он сочетает пряный аромат, устойчивость к холоду и широкий спектр бытового и кулинарного использования. При грамотной посадке растение стабильно даёт зелень и семена без сложного ухода, сообщает "Наши 6 соток". Фенхель на участке: что это за растение и чем он отличается от укропа Фенхель — пряно-ароматическая культура из семейства зонтичных, близкая родственница укропа, но с иным вкусом и химическим составом. Его аромат ближе к анису, с выраженной сладкой нотой и более насыщенным эфирным профилем. Зелень образует пышный ажурный куст, который декоративно смотрится на грядке и одновременно пригоден для регулярной срезки. Ключевое отличие фенхеля — повышенное содержание эфирных масел, органических кислот и витаминов. Именно поэтому его ценят не только как приправу, но и как сырьё для домашних настоев, чаёв и заготовок. В условиях дачи культура показывает стабильный рост и может выращиваться на одном месте несколько сезонов подряд, как и другие ароматические культуры, используемые для выращивания трав в домашних условиях.
Mon, 15 Dec 2025 06:11:00 +0300

Треть спроса на мандарины приходится у россиян на подготовку к Новому году
По оценкам Россельхозбанка, к 2025 году граждане России суммарно употребят около 1 миллиона тонн мандаринов. Значительная часть этого объёма — приблизительно треть — придется на период подготовки к Новому году. Особенности потребления и импорт В среднем мандарины составляют примерно 10% от общего объема потребляемых фруктов в рационе россиян за год. Однако зимой, особенно в преддверии новогодних праздников, их популярность резко возрастает, и доля потребления увеличивается в разы. Практически весь годовой объём спроса, достигающий приблизительно 1 миллиона тонн, удовлетворяется за счет импортных поставок. Ограничения отечественного производства В Россельхозбанке также подчеркнули, что выращивание мандаринов в России практически не развито из-за неподходящих климатических условий, пишет РИА Новости.
Mon, 15 Dec 2025 05:45:00 +0300

Уксус в раковине не устраняет серьёзные засоры и может повредить трубы — Malatec
Помогает ли уксус справиться с засором в раковине — вопрос, который возникает почти автоматически, как только вода начинает уходить медленнее обычного. Этот способ давно считается "домашней классикой": его советуют в блогах, на форумах и в соцсетях, ссылаясь на опыт старших поколений. Однако за внешней простотой скрываются нюансы, о которых редко задумываются, об этом сообщает Malatec. Почему уксус вообще используют для чистки раковины Уксус на протяжении десятилетий применяется как натуральное чистящее средство в быту. Его основное действующее вещество — уксусная кислота — способно растворять жир, остатки мыла и органические отложения, которые со временем оседают на стенках труб. Именно поэтому уксус действительно может помочь при лёгких загрязнениях, а также устранить неприятный запах из слива — особенно в ситуациях, когда появляется стойкий запах из труб. Однако важно понимать: речь идёт не о полноценном устранении засора, а скорее о профилактике и поддержании чистоты трубопровода. Если слив забит серьёзно, одного уксуса будет недостаточно, и эффект окажется минимальным или вовсе незаметным.
Mon, 15 Dec 2025 05:36:00 +0300

Потребление калорий в праздники вырастает на 13–36% — нутрициолог Юрпалова
Праздники часто становятся испытанием для привычного ритма жизни, особенно когда речь заходит о питании и физической форме. Новогодние застолья, длинные выходные и соблазн "расслабиться на пару дней" легко сбивают с курса даже самых дисциплинированных. При этом сохранить баланс реально, если понимать, какие привычки работают, а какие только создают иллюзию контроля. Почему мы набираем вес в праздники Период новогодних каникул почти всегда сопровождается изменением пищевого поведения. Мы чаще едим вне привычного графика, увеличиваем порции и позволяем себе больше калорийной еды, чем обычно. Исследования показывают, что в праздничные недели суточное потребление энергии может вырастать на 13-36%, и это связано не только с самим столом, но и с социальной атмосферой, располагающей к перееданию. К этому добавляется снижение физической активности. Холодная погода, выходные без работы и короткий световой день делают нас менее подвижными. В результате организм получает больше энергии, чем успевает потратить. Дополнительную роль играют задержка жидкости, воспалительные реакции на тяжелую пищу и временные сбои в пищеварении.
Mon, 15 Dec 2025 05:36:00 +0300

В "Тихой ночи, смертельной ночи" Санта перестаёт быть добрым
Под зловещий звон рождественских колокольчиков в российские кинотеатры врывается "Тихая ночь, смертельная ночь" — новая интерпретация одноимённого слэшера 1984 года. Создатели решили переосмыслить образ Санта-Клауса, превратив его костюм в нечто, напоминающее маску Майкла Майерса. Удалось ли им вдохнуть новую жизнь в культовую франшизу и почему история о маньяке обрела неожиданные романтические нотки? Травма и начало пути В канун Рождества маленький Билли Чапман переживает двойную трагедию. Он теряет не только дедушку, скончавшегося от передозировки лекарств, но и родителей. На заснеженной дороге их жестоко убивает человек в костюме Санта-Клауса. Перед смертью мать Билли успевает нанести убийце смертельную рану. Мальчик, словно заворожённый, наблюдает за истекающим кровью символом праздника, и в этот момент происходит нечто, смысл чего раскроется лишь ближе к финалу. Бегство и неожиданная любовь Повзрослевший Билли скитается по стране, перебиваясь случайными заработками и нигде не задерживаясь. В одном из новых мест он устраивается в небольшую сувенирную лавку. Ею управляют добродушный мужчина и его дочь Пэм — девушка вспыльчивая, но обаятельная. Между одинокими сердцами быстро зарождается симпатия, перерастающая в романтические отношения. Билли начинает всерьёз задумываться о том, чтобы прекратить свое вечное бегство и остепениться. Однако его планам мешает внутренний голос, который требует от Билли совершать убийства каждый декабрь.
Mon, 15 Dec 2025 05:22:00 +0300

Экспедиция Ocean Census обнаружила 30 новых видов в Южном океане
В Южном океане, где глубины выглядят почти одинаково на карте, биологи снова наткнулись на "белые пятна" — и они оказались живыми. Международная экспедиция у берегов Антарктиды подтвердила десятки находок, среди которых есть существо, ломающее привычный образ "безобидной" губки. Особенно внимание привлёк новый вид хищной губки, похожей на гроздь полупрозрачных шариков, но работающей как ловушка. Об этом говорится в сообщениях Ocean Census. Что именно нашли и почему это важно Экспедиции, связанные с программой The Nippon Foundation-Nekton Ocean Census, подтвердили 30 ранее неизвестных глубоководных видов в Южном океане. По данным участников проекта, учёные собрали почти 2000 образцов по 14 группам животных и отсняли часы видео и тысячи изображений морского дна. При этом обработана пока лишь часть материала — менее 30% собранных образцов, так что список "новичков" может заметно вырасти. 
Mon, 15 Dec 2025 05:18:00 +0300

Высокий IQ разоблачает миф об эмпатии — Intelligence
Миф о "сверхчувствительном гении" живуч: кажется логичным, что высокий интеллект автоматически означает тонкую эмоциональную настройку на других. Но свежий аналитический обзор рисует более спокойную и при этом куда более интересную картину. У людей с высоким IQ эмпатия устроена не "сильнее", а иначе — с упором на понимание, а не на переживание. Об этом сообщает журнал Intelligence. Почему образ "гиперэмпатичного интеллектуала" не выдерживает проверки В массовой культуре часто смешивают две вещи: способность считывать чужие состояния и способность эмоционально "заражаться" ими. Первая выглядит как проницательность, вторая — как повышенная чувствительность. Именно поэтому умного человека легко представить либо ранимым и впечатлительным, либо холодным и отстранённым: оба образа удобны, но оба слишком упрощают реальность.
Mon, 15 Dec 2025 04:18:00 +0300

Зимой в Новой Шотландии сёрфят в Лоуренстауне в гидрокостюмах — New York Post
Новая Шотландия (Канада) зимой удивляет не тем, что здесь можно согреться в воде, а тем, что хочется постоянно уходить "в поле" — к океану, скалам и тихим прибрежным дорогам. Тёплое течение Гольфстрим смягчает сезон, поэтому холод ощущается иначе: бодрит, но не парализует планы. И да, прибой здесь бывает настолько приличным, что серфинг в пуховике перестаёт казаться шуткой. Об этом сообщает New York Post.  Зима у океана: почему сюда едут за впечатлениями, а не за теплом Местные маршруты в это время года строятся вокруг природы: утёсы, пляжи и заливы дают ощущение "большого воздуха", которого порой не хватает в городах. Даже короткая прогулка вдоль берега превращается в маленькое приключение: то ветер меняется, то на горизонте появляется рыбацкая лодка, то волны становятся выше, чем ожидалось.
Mon, 15 Dec 2025 04:08:00 +0300